Saga - Þekking - Upplýsingar

Er 410 martensitic ryðfríu stáli matvælaflokkur?

410 martensitic ryðfrítt stálplata hefur mikla hörku og góða vélræna eiginleika, en það hefur mikið króm- og nikkelinnihald og getur verið mengað af langvarandi snertingu við matvæli. Það hefur meðal tæringarþol, er auðvelt að þrífa en hefur ryðhættu og hefur veika bakteríudrepandi eiginleika. Það er ekki tilvalið matvælaefni. 304/316 ryðfríu stáli hentar betur og 410 er hægt að nota í tilefni þar sem kröfur um matvælaöryggi eru ekki miklar.


410 martensitic ryðfrítt stálplata hefur ákveðnar takmarkanir í matvælaframleiðslu. ‌ Þrátt fyrir að 410 ryðfrítt stál hafi góða slitþol og tæringarþol og sé oft notað til að búa til hnífa og borðbúnað, hefur samsetning þess hátt króm- og nikkelinnihald, sem getur valdið mengun þegar það er í snertingu við mat í langan tíma.


Að auki hefur 410 ryðfrítt stál heitvalsað plata meðal tæringarþol, er viðkvæmt fyrir ryð og hefur veika bakteríudrepandi eiginleika. Þess vegna, þó að 410 ryðfríu stáli sé hægt að nota sem matvælaefni í sumum tilfellum, er það ekki besti kosturinn. ‌
Aftur á móti henta 304 ryðfríu stáli og 316 ryðfríu stáli betur sem matvælaefni vegna betri tæringarþols, auðveldrar þrifs og bakteríudrepandi eiginleika. Í hagnýtri notkun er hægt að nota 410 ryðfríu stáli í sumum tilvikum þar sem kröfur um matvælaöryggi eru ekki miklar, en huga ætti að reglulegri hreinsun og skoðun.

 

Í stuttu máli, 410 ryðfríu stáli er ekki tilvalið matvælaefni. Hvað varðar snertingu við mat er mælt með 304 ryðfríu stáli eða 316 ryðfríu stáli. Fyrir hnífa geturðu valið slitþolnara 410 ryðfríu stálinu.

 

 

GNEE sérhæfir sig í framleiðslu á 304 316 410 ryðfríu stáli plötum og getur veitt margs konar vinnsluþjónustu.

410 martensitic stainless steel plate

Hringdu í okkur

Þér gæti einnig líkað